jill | 三木町発酵ビルヂング

jillのこだわり[本枯れ鰹]

絶対にやりたかった削りたての鰹トッピングお味噌汁屋さんをやりたいと思ってまずこだわったのが削りたての「鰹節」。ジルでは鹿児島県枕崎産の本枯れ節をその場で削っ　[ ...MORE ]

2022.07.30

3店舗が同居する発酵のハブ & コミュニティ 5月にアマゴト 6月にSANDO 7月にjill がオープンしました。三木町発酵ビルヂングがいよいよ本格　[ ...MORE ]